Votre panier

Commentaire

Toutes les commandes sont en cours de traitement USD. Le contenu de votre panier s'affiche maintenant dans CYN, vous vérifierez lors de l'utilisation USD au taux de change actuel

En rupture de stock

Certains articles ne sont plus disponibles. Votre panier a été mis à jour

Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte
Subtotal
Discount

Ce code de discount ne peut pas être utilisé ensemble avec d'autres offres promotionnelles ou de discount

Total
Les taxes et les frais d'expédition calculés à la caisse
Livraison gratuite sur toutes les commandes.
EUR
Il y a choses dans votre panier
Sous-total du panier
Afficher le panier
Annuler
EUR
Arômes de Pavie 2020
Arômes de Pavie 2020

Arômes de Pavie 2020 30662873

EUR €173.00 EUR €570.00

Conditionnement 3 x 1.5L

  • 3 x 1.5L
  • 1 x 3L
  • 1 x 6L

Récapitulatif de la commande

Arômes de Pavie 2020
173.00
Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte

Subtotal
Frais d'envoi calculés à la caisse

OU

Achetez avec
Description

L’élégance et la finesse aromatique d’un Saint-Émilion Grand Cru

La propriété

L'origine de la propriété est très ancienne. Les vignes ont été cultivées sur les pentes de ce qui est aujourd'hui le Château Pavie dès le IVème siècle. Propriété de Chantal et Gérard Perse depuis mars 1998 le Château Pavie, 1er Grand Cru Classé « A », possède l’un des plus beaux terroirs de Saint-Émilion. Le Château Pavie est reconnu pour la structure et l’élégance de ses vins.

Arômes de Pavie devient à partir de 2005 l'étiquette du second vin du Château Pavie, succédant à celle du Château Tour Simard.

Le vignoble

Arômes de Pavie est produit à partir de vignes de moins de 10 ans majoritairement et de lots qui ne rentrent pas dans le premier vin. Situé au sud-est de la colline de Saint-Émilion le vignoble de 29 hectares est implanté sur le « plateau » composé d’un sol argilo-calcaire au-dessus du calcaire à astéries. Une attention toute particulière est portée au vignoble avec une taille spécifique selon l’âge des vignes, des vendanges en vert et un effeuillage.

Vinification et élevage

Adaptée au strict potentiel de la récolte, la vinification est réalisée au sein de cuves en bois thermorégulées. La cuvaison est de 31 jours. Fermentation malolactique en barriques tout comme l’élevage. La répartition est de 70% de barriques neuves et 30% de barriques d’un vin.

Assemblage

Arômes de Pavie 2020 est un assemblage de merlot (50%) et de cabernet franc (50%).

Arômes de Pavie 2020

EUR €173.00 EUR €570.00

    Afficher tous les détails
    Connexion
    Si vous n’avez pas encore de compte, cliquez sur Créer un compteDevenir adhérent
    Mot de passe oublié ?