Votre panier

Commentaire

Toutes les commandes sont en cours de traitement USD. Le contenu de votre panier s'affiche maintenant dans CYN, vous vérifierez lors de l'utilisation USD au taux de change actuel

En rupture de stock

Certains articles ne sont plus disponibles. Votre panier a été mis à jour

Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte
Subtotal
Discount

Ce code de discount ne peut pas être utilisé ensemble avec d'autres offres promotionnelles ou de discount

Total
Les taxes et les frais d'expédition calculés à la caisse
Livraison gratuite sur toutes les commandes.
EUR
Il y a choses dans votre panier
Sous-total du panier
Afficher le panier
Annuler
EUR
Casa Ferreirinha : Callabriga 2019
Casa Ferreirinha : Callabriga 2019

Casa Ferreirinha : Callabriga 2019 30658809

EUR €75.00 EUR €150.00

Récapitulatif de la commande

Casa Ferreirinha : Callabriga 2019
75.00
Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte

Subtotal
Frais d'envoi calculés à la caisse

OU

Achetez avec
Description

La complexité et la fraîcheur d’un vin rouge de Douro

La propriété

Propriété du groupe Sogrape, l’un des plus importants producteurs de vins portugais, Casa Ferreirinha est synonyme d’exception. Fondée au XVIIIème siècle par Bernardo Ferreira, cette maison est réputée pour sa connaissance approfondie du vignoble du Douro et pour la qualité de ses vins. Mondialement réputé, Casa Ferreirinha a été le premier domaine du Portugal à élaborer des vins rouges du Douro non fortifiés.

Le vin

La cuvée Callabriga de la Casa Ferreirinha est un vin de Douro qui, par son intensité et son élégance, reflète la passion de la Casa Ferreirinha à élaborer des grands vins du Portugal.

Le millésime

Un hiver froid et sec précède un printemps doux et à la pluviométrie plus faible que les autres années, sauf en avril. Les conditions clémentes au cours de l’été ont été idéales pour assurer une maturation progressive et optimale des baies.

Vinification et élevage

Ce vin est élaboré à partir de raisins provenant de parcelles de Quinta da Leda et de vignobles voisins. Un égrappage et un foulage doux précèdent une vinification en cuves inox. Macération douce. L’élevage de 12 mois environ est réalisé à 75% en fûts de chêne français de plusieurs vins et à 25% en fûts de chêne américain neufs. Pas de filtration avant la mise en bouteille.

Assemblage

Touriga Franca (43%)
Touriga Nacional (32%)
Tinta Roriz (25%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Callabriga de la Casa Ferreirinha

Dégustation

Robe
Profonde, la robe est d’une belle couleur rubis.

Nez
Intense et complexe, le nez mêle des fragrances fruitées (fruits rouges, fruits noirs) et florales (ciste), à de savoureuses notes épicées (poivre, muscade) et subtilement boisées.

Bouche
Ample et à l’acidité rafraîchissante, la bouche dévoile de savoureuses notes de fruits rouges, de noix et de noisettes, s’étirant jusqu’à une finale équilibrée et persistante.

Garde

Accessible dès aujourd’hui, ce vin rouge de Douro peut patienter en cave jusqu’en 2024 environ.

Service

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de décanter le vin avant de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C.

Accords mets et vins

La cuvée Callabriga de la Casa Ferreirinha s’accorde idéalement avec des viandes (chevreau rôti, bœuf maturé grillé), du gibier ou encore des poissons gras cuits au four.

Casa Ferreirinha : Callabriga 2019

EUR €75.00 EUR €150.00

    Afficher tous les détails
    Connexion
    Si vous n’avez pas encore de compte, cliquez sur Créer un compteDevenir adhérent
    Mot de passe oublié ?