Château Gloria 2019

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Description

La complexité et la structure d’un grand vin rouge de Saint-Julien

La propriété
Création d’Henri Martin, le château Gloria est l’une des propriétés les plus emblématiques de l’appellation Saint-Julien, sur la rive gauche de Bordeaux. L’originalité de ce domaine réside dans la force de son vignoble, méticuleusement constitué par Henri Martin grâce à l’acquisition de parcelles de vignes provenant de Grands Crus Classés en 1855.

Le vignoble
Situé sur l’AOC Saint-Julien, le vignoble du château Gloria s’étend sur 50 hectares de vignes. L’encépagement est dominé par le cabernet sauvignon (65%), complété par du merlot (25%), du cabernet franc (5%) et du petit verdot (5%). Les domaines Henri Martin dont le château Gloria bénéficient de la certification ISO 140001 et HVE3. Le vignoble du château Gloria fait l’objet d’une culture raisonnée avec utilisation de produits bio et bio-contrôle.

Le millésime
2019 s’annonce déjà comme un exceptionnel millésime en 9. Après un hiver plutôt doux et sec s’est succédé un printemps contrasté et pluvieux. L’importance du rôle joué par les équipes techniques et leur rapidité a permis de maintenir le vignoble en parfait état sanitaire. L’été est ensuite arrivé en s’installant avec des températures caniculaires. Pour ce millésime 2019, les vendanges se sont étendues du 23 septembre au 4 octobre. Elles ont permis de récolter des raisins arrivés à maturité idéale grâce à un découpage intra-parcellaire minutieux.

Vinification
Après une cuvaison de 18 à 23 jours, les vins réalisent une fermentation malolactique partielle en barriques. L’élevage de château Gloria 2019 comprend 45% de bois neuf.

Assemblage
Grand vin de la propriété, château Gloria 2019 est élaboré à partir d’un assemblage de cabernet sauvignon (45%), complété par du merlot (34%), du cabernet franc (6%) et du petit verdot (5%).

Dégustation
Les premières dégustations de château Gloria 2019 laissent présager la naissance d’un très grand millésime. Les vins sont riches en couleur, avec une expression aromatique complexe marquée par des notes de fruits mûrs tandis que la bouche présente une belle définition et une grande structure.

Château Gloria 2019

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