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Le château Liot est un vin blanc produit sur l'appellation Sauternes et plus particulièrement sur le plateau du Haut-Barsac. Âgé de 45 ans en moyenne, le vignoble de 25 hectares profite d'un terroir constitué de terre argileuse et rouge sur un socle calcaire. L'encépagement du domaine est composé de 85% de Sémillon, de 10% de Sauvignon Blanc et de 5% de Muscadelle. Le château Liot 2016 est élevé en cuves et en barriques.
À la dégustation, le château Liot 2016 offre un bouquet d'une grande richesse au nez sur des parfums riches d'expressions exotiques, avant d'afficher finesse et élégance en bouche.
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