Château Olivier 2016 - Rouge

Votre panier

Commentaire

Toutes les commandes sont en cours de traitement USD. Le contenu de votre panier s'affiche maintenant dans CYN, vous vérifierez lors de l'utilisation USD au taux de change actuel

En rupture de stock

Certains articles ne sont plus disponibles. Votre panier a été mis à jour

Avez-vous un code de discount ?

Pourboires

Assurance d'expédition

Subtotal

Discount

Ce code de discount ne peut pas être utilisé ensemble avec d'autres offres promotionnelles ou de discount

Total

Les taxes et les frais d'expédition calculés à la caisse

Livraison gratuite sur toutes les commandes.

EUR

Château Olivier 2016 - Rouge 30660860

Sale price EUR €173.00 Regular price EUR €495.00

Quantité

Récapitulatif de la commande

Château Olivier 2016 - Rouge

173.00

Avez-vous un code de discount ?

Votre code utilisé sera stocké dans votre compte

Subtotal

Frais d'envoi calculés à la caisse

Description

Un vin rouge de Pessac-Léognan ample en bouche

Grand Cru classé produit sur l'appellation Pessac-Léognan, le château Oliver rouge bénéficie d'un vignoble de 52 hectares. Âgées de 20 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols constitués de graves gunziennes et des sous-sols argilo-calcaires. Le vin est élevé en barriques (dont un tiers en barriques neuves) sur une durée de 12 mois. Le millésime 2016 est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, de 45% de Merlot et de 5% de Petit Verdot.

Après un hiver doux et humide et un printemps avec une forte pluviométrie, une légère ouverture fin mai et début juin a permis une floraison homogène de la vigne. Entre le 1er juillet et le 13 septembre, le temps est chaud et sec et on attend la pluie avec impatience. Deux périodes pluvieuses en septembre limitent le stress hydrique et empêchent le blocage de la vigne. La forte amplitude thermique en octobre permet finalement une maturation idéale des baies tout en préservant la totalité de leur fraîcheur aromatique. Les vendanges ont eu lieu du 28 septembre au 20 octobre.

Le château Olivier rouge 2016 profite de la richesse fruitée du Merlot, dévoilant des notes de fruits rouges, de cerise noire et de café. Ce cépage amène de l'ampleur en bouche et offre des tanins denses et élégants d'une grande finesse. Le Merlot octroie aussi au vin une formidable longueur en bouche. Le Cabernet Sauvignon fait preuve d'une fantastique fraîcheur aromatique et révèle des tanins longs, serrés mais harmonieux grâce à l'élevage. Enfin, le Petit Verdot amène des fragrances d'épices et des tanins offrant de la tension en fin de bouche.

Château Olivier 2016 - Rouge

Sale price EUR €173.00 Regular price EUR €495.00