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La propriété
Situé au sein de l’appellation Pomerol sur la rive droite de Bordeaux, le Château Rouget trouve ses origines il y a plusieurs siècles. Si le Château Rouget est mentionné dès 1700 dans les archives cadastrales, son terroir est reconnu à la fin de l’Empire Romain pour sa qualité, ce qui en fait l’un des plus vieux domaines de l’appellation. La passion et la rigueur des différents propriétaires dans la conduite de ce vignoble ont permis au Château Rouget d’être reconnu à la fin du XIXème siècle comme l’un des meilleurs crus de l’appellation. Le Château Rouget est la seule propriété bordelaise appartenant à une famille bourguignonne suite à son rachat en 1992 par la famille Labruyère.
Le vignoble
Référence incontournable parmi les vins de Pomerol, le Château Rouget veille sur un vignoble dont les vignes âgées de 40 ans environ sont implantées sur un terroir composé en surface de graves et d’argiles. Le sous-sol est constitué de croupes graveleuses et de terrasses argilo-graveleuses.
Assemblage
Merlot et cabernet franc.
Dégustation
Nez
Opulent et d’une belle maturité, le nez exhale des notes kirsch et de crème de cassis.
Bouche
La bouche est ronde et puissante. Au fil de la dégustation, le palais dévoile une incroyable concentration conjuguée à une savoureuse trame tannique.
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