Description
L’élégance et l’expression fruitée d’un Second Vin de l’appellation Margaux
La propriété
4ème Grand Cru Classé en 1855, le Château Prieuré-Lichine produit de grands vins de Margaux exprimant toute la typicité de cette superbe appellation située sur la rive gauche de la région de Bordeaux.
Le Château du Prieuré de Cantenac devient le Château Prieuré-Lichine suite à son rachat par le charismatique Alexis Lichine, le « Pape du vin » en 1951. À sa mort en 1989, son fils Sacha reprend les rênes du domaine jusqu’en 1999, date à laquelle la propriété entre dans le giron du groupe Ballande.
La philosophie du Château Prieuré-Lichine est tournée vers l’excellence dans l’élaboration de grands vins révélant toute l’expression et la diversité des grands terroirs de l’appellation Margaux.
Le vignoble du Château Prieuré-Lichine s’étend sur une surface de 77,5 hectares. Composé de graves garonnaises, ce terroir typique de l’appellation capte la chaleur du soleil la journée pour mieux la réfléchir durant la nuit, assurant ainsi une maturité optimale des raisins.
Le vignoble
30 hectares sont dédiés à l’élaboration de Confidences de Prieuré-Lichine, Second Vin de cette référence parmi les vins de Margaux. Âgées de 20 ans en moyenne, les vignes sont plantées sur des sols gravelo-sableux. Suivant les conseils du célèbre œnologue-consultant Stéphane Derenoncourt, Confidences de Prieuré-Lichine 2020 est élaboré à partir d’une sélection de jeunes vignes, avec la même précision et attention que le Grand Vin de la propriété.
Le millésime
Si l’année 2020 a été marquée par la sécheresse estivale, 2021 débute par un hiver doux et humide. La clémence enregistrée fin mars favorise un débourrement ainsi qu’un développement végétatif rapide. Les épisodes de gel enregistrés entre les 6 et 8 avril impactent peu le terroir dédié au Grand Vin. Les conditions humides et douces des mois de mai et juin précèdent un été clément ponctué de pluies mi-septembre, permettant d’affiner les maturités avant des vendanges qui se déroulent du 27 septembre au 13 octobre.
Vinification et élevage
Les raisins amenés au chai en cagettes, pour respecter l’intégrité du fruit, sont triés manuellement sur une table vibrante puis par tri optique. Le transfert en cuve est réalisé par gravité et sans foulage. Cuvaison de 28 à 30 jours. Les vins sont élevés à 40% en barriques d'un vin et à 60% en barriques de deux vins.
Assemblage
Merlot (80%)
Cabernet sauvignon (20%).
Caractéristiques et conseils de dégustation de Confidences de Prieuré-Lichine 2021
Dégustation
D’un bel équilibre, ce vin exhale au fil de la dégustation un toucher soyeux, des tannins fins ainsi qu’une belle trame fruitée.
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