Certains articles ne sont plus disponibles. Votre panier a été mis à jour
Ce code de discount ne peut pas être utilisé ensemble avec d'autres offres promotionnelles ou de discount
Votre panier est vide
Sale price EUR €173.00 Regular price EUR €432.00
OU
Dégustation
Ce vin se distingue par son caractère parfumé et ses notes florales et aromatiques, offrant une sensation délicate et rafraîchissante. Il se caractérise par des tanins fins et une finale persistante subtilement crayeuse.
La propriété
Fondé en 1879 par les frères Raimundo et Eusebio Real de Asúa, le monument familial CVNE dirige aujourd'hui huit bodegas, dont le prestigieux Domaine Contino. Fondé en 1973, il est le premier domaine à imposer ce concept de « château » à La Rioja, magnifiant un sublime vignoble d’un seul tenant. Étendu sur plus de 62 hectares à Laserna, Contino allie divers types de sols, d'altitudes et de cépages caractéristiques de la célèbre région, conférant à ses vins une harmonie et une finesse remarquables.
Le vignoble
D’une surface de 62 hectares, le vignoble du domaine est à proximité du village de Laguardia dans la région viticole de la Rioja Alavesa.
Le vin
Contino Viña Olivo Sélection de CVNE est issu d’une sélection manuelle des meilleurs raisins de la parcelle d'El Olivo. Plantées en 1980, ces vignes sont situées sur un sol argilo-calcaire pentu (5 à 7%) exposé sud, conduit sans utilisation d'herbicides au profit de fertilisants organiques.
Vinification et élevage
La fermentation spontanée du vin s'est déroulée pendant 10 jours dans des cuves en chêne français de 100 hectolitres à température contrôlée avant de subir une fermentation malolactique dans une cuve séparée. Après cela, le vin a vieilli 14 mois dans des fûts de chêne, principalement français (80%) et en partie américain (20%), dont 49% neufs. Avant la mise en bouteille, le vin a passé deux mois supplémentaires dans une autre cuve en bois.
Assemblage
Tempranillo (69%)
Graciano (23%)
Mazuela (8%)
Sale price EUR €173.00 Regular price EUR €432.00
Commentaire