Votre panier

Commentaire

Toutes les commandes sont en cours de traitement USD. Le contenu de votre panier s'affiche maintenant dans CYN, vous vérifierez lors de l'utilisation USD au taux de change actuel

En rupture de stock

Certains articles ne sont plus disponibles. Votre panier a été mis à jour

Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte
Subtotal
Discount

Ce code de discount ne peut pas être utilisé ensemble avec d'autres offres promotionnelles ou de discount

Total
Les taxes et les frais d'expédition calculés à la caisse
Livraison gratuite sur toutes les commandes.
EUR
Il y a choses dans votre panier
Sous-total du panier
Afficher le panier
Annuler
EUR
Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru
Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru

Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2022 30667714

EUR €173.00 EUR €705.60

Récapitulatif de la commande

Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2022
173.00
Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte

Subtotal
Frais d'envoi calculés à la caisse

OU

Achetez avec
Description

Un vin de Pommard Premier Cru puissant et velouté

La propriété

Au sein de la Côte de Beaune, le Domaine du Château de Meursault est l’un des domaines viticoles mythiques de la Bourgogne. Témoignant de plus de 1000 ans d’histoire, le Château de Meursault est un véritable joyau bourguignon, aujourd’hui propriété de la famille Halley. Le Château de Meursault veille sur un exceptionnel vignoble en Côte d’Or, étendu sur 65 hectares de Puligny-Montrachet à Aloxe-Corton.

Le vignoble

Le Domaine du Château de Meursault veille sur un exceptionnel vignoble en Bourgogne, étendu sur 65 hectares de Puligny-Montrachet à Aloxe-Corton.

Le vin

Grand vin de Pommard, le 1er Cru "Clos des Epenots" 2022 du Château de Meursault est issu de 5 parcelles de vignes plantées entre 1948 et 1978. Le vignoble exposé est /sud-est représente une surface totale de 3,6 hectares. Chauds et bien drainés, ces sols situés au pied de coteau en légère pente, composés de terre rouge ferrugineuse et graveleuse située sur d’anciennes alluvions, favorisent une maturité progressive des raisins.

Vinification et élevage

Les raisins font l’objet d’un tri manuel extrêmement rigoureux afin de ne garder que les plus belles baies. Un second tri optique est effectué après éraflage des grappes. Les baies font ensuite l’objet d’une cuvaison pendant 15 à 18 jours. Macération pré-fermentaire à froid puis fermentation alcoolique accompagnée de pigeages et de remontages. L’élevage se déroule durant 15 mois environ dans des fûts neufs (30%) ainsi que dans des fûts d'un à deux vins (70%).

Assemblage

Pinot noir (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2022

Dégustation

Robe
Ce vin rouge de Bourgogne se pare d’une belle robe couleur rouge rubis.

Nez
Le nez exhale des notes de fruits rouges et noirs tels que la cerise.

Bouche
Vive et veloutée, la bouche mêle harmonieusement matière, puissance et équilibre.

Garde

Ce vin de Bourgogne peut patienter jusqu'en 2037 pour dévoiler l'ensemble de sa palette aromatique.

Service

Pour apprécier au mieux tout le potentiel de ce grand vin rouge de Bourgogne, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 15 et 17°C.

Accords mets et vins

Ce Pommard 1er Cru s’accorde avec des plats gourmands tels qu’un gratin dauphinois, des lentilles vertes du Puy ou des viandes mijotées sans oublier des fromages à pâte cuite type Comté.

Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2022

EUR €173.00 EUR €705.60

    Afficher tous les détails
    Connexion
    Si vous n’avez pas encore de compte, cliquez sur Créer un compteDevenir adhérent
    Mot de passe oublié ?