Votre panier

Commentaire

Toutes les commandes sont en cours de traitement USD. Le contenu de votre panier s'affiche maintenant dans CYN, vous vérifierez lors de l'utilisation USD au taux de change actuel

En rupture de stock

Certains articles ne sont plus disponibles. Votre panier a été mis à jour

Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte
Subtotal
Discount

Ce code de discount ne peut pas être utilisé ensemble avec d'autres offres promotionnelles ou de discount

Total
Les taxes et les frais d'expédition calculés à la caisse
Livraison gratuite sur toutes les commandes.
EUR
Il y a choses dans votre panier
Sous-total du panier
Afficher le panier
Annuler
EUR
Domaine du Château de Meursault : Volnay 1er cru
Domaine du Château de Meursault : Volnay 1er cru

Domaine du Château de Meursault : Volnay 1er cru "Clos des Chênes" 2018 30664839

EUR €173.00 EUR €440.00

Conditionnement 6 x 75CL

  • 6 x 75CL
  • 3 x 1.5L

Récapitulatif de la commande

Domaine du Château de Meursault : Volnay 1er cru "Clos des Chênes" 2018
173.00
Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte

Subtotal
Frais d'envoi calculés à la caisse

OU

Achetez avec
Description

Un Volnay 1er Cru aromatique et d’une grande élégance

La propriété

Fort d’un héritage reposant sur plus de 1 000 ans d’histoire, le Domaine du Château de Meursault est une référence parmi les plus grands vins de Bourgogne. Agrandie sous l'impulsion de la famille Serre au début du XIXème siècle, la propriété appartient depuis 2012 à la famille Halley.

Le Château de Meursault veille sur un vignoble de près de 65 hectares répartis sur plus de 110 parcelles au sein de Premiers et Grands Crus uniquement cultivés sur la Côte de Beaune sur les communes d’Aloxe-Corton, Savigny-Les-Beaune, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault et Puligny-Montrachet. Le Château de Meursault est notamment propriétaire du prestigieux Premier Cru « les Charmes Dessus », « Charmes », « Perrières » et détient le monopole du « Clos des Grands Charrons ».

Le vignoble

Le Volnay 1er Cru Clos des Chênes est issu d’une parcelle de 2,6 hectares située en haut de côteau au sud du village de Volnay, sur un terroir constitué de marnes blanches.

Vinification et élevage

Tri manuel suivi d’un éraflage puis d’un second tri optique. Macération pré-fermentaire à froid de 5 à 6 jours à 10°C avant fermentation alcoolique. La vinification est ponctuée de pigeages et remontages. Pressurage pneumatique puis séparation des jus. Élevage d’environ 15 mois en fûts (dont 30% neufs et 70% d’un à deux vins).

Assemblage

Le Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2018 du Domaine du Château de Meursault est un 100% pinot noir.

Dégustation

Robe

Profonde, la robe est d’une belle couleur rubis.

Nez

Le nez mêle des fragrances de fruits noirs bien mûrs et d’épices.

Bouche

Généreuse et élégante, la bouche séduit par ses arômes de fruits noirs et d’épices, ses tannins fins et sa structure.

Accords mets et vin

Le Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2018 du Domaine du Château de Meursault accompagne idéalement un foie d’oie en papillote, un lapin en ballotine, un médaillon de biche ou encore un Saint-Nectaire.

Garde

Ce vin de Bourgogne peut attendre jusqu’en 2028 en cave pour exprimer l’ensemble de sa richesse aromatique.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 15 et 17°C.

Domaine du Château de Meursault : Volnay 1er cru "Clos des Chênes" 2018

EUR €173.00 EUR €440.00

    Afficher tous les détails
    Connexion
    Si vous n’avez pas encore de compte, cliquez sur Créer un compteDevenir adhérent
    Mot de passe oublié ?