Votre panier

Commentaire

Toutes les commandes sont en cours de traitement USD. Le contenu de votre panier s'affiche maintenant dans CYN, vous vérifierez lors de l'utilisation USD au taux de change actuel

En rupture de stock

Certains articles ne sont plus disponibles. Votre panier a été mis à jour

Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte
Subtotal
Discount

Ce code de discount ne peut pas être utilisé ensemble avec d'autres offres promotionnelles ou de discount

Total
Les taxes et les frais d'expédition calculés à la caisse
Livraison gratuite sur toutes les commandes.
EUR
Il y a choses dans votre panier
Sous-total du panier
Afficher le panier

Joseph Perrier : La Côte à Bras 2013 30660699

Sale price EUR €173.00 Regular price EUR €415.00

Récapitulatif de la commande

Joseph Perrier : La Côte à Bras 2013
173.00
Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte

Subtotal
Frais d'envoi calculés à la caisse

OU

Achetez avec
Description

Un champagne Blanc de Noirs millésimé séduisant de précision et de fraîcheur

La propriété

Dans l’ombre de ses 3 kilomètres de galeries souterraines d’origine gallo-romaine, la très qualitative Maison de Champagne Joseph Perrier perpétue un savoir-faire et un respect de la tradition transmis de génération en génération. Chaque parcelle est vinifiée séparément pour laisser s’exprimer l’identité de chaque terroir de Champagne avec des élevages sur-mesure.

Le vignoble

La Côte à Bras 2013 de Joseph Perrier est produite à partir d'un grand terroir de Champagne, à savoir la parcelle éponyme située à Cumières au pied de la célèbre Montagne de Reims.

Le vin

Ce champagne Brut Nature est né en 2007, la maison souhaitant magnifier ce terroir au travers d’une cuvée singulière réunissant une parcelle, un cépage et une année.

Le millésime

2013 est marqué par un début d'année dont la fraîcheur inattendue s'étire jusqu’à la fin du mois de juin. Grâce au débourrement tardif de la vigne, les épisodes de gelées n'impactent pas les vignobles. Un été chaud et ensoleillé, ponctué d'une forte pression orageuse, laisse place à des conditions moins clémentes en septembre et octobre. De cette instabilité résulte des vendanges tardives et hétérogènes sur l'ensemble de la Champagne.

Vinification

La Côte à Bras 2013 de Joseph Perrier bénéficie d’un vieillissement de plusieurs années sur lies. Aucun dosage n’a été ajouté.

Assemblage

Pinot noir (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation de La Côte à Bras 2013 de Joseph Perrier

Dégustation

Robe
La robe dévoile une profonde couleur or.

Nez
Le nez s’ouvre sur des notes florales (fleurs séchées) et fruitées (confiture de pêches, fruits mûrs). Au fil de l’aération se dévoilent de savoureuses notes de grenadine et de compotée de fraise.

Bouche
Structurée et d’une grande précision, la bouche mêle des arômes d’agrumes et de pomelo à des zestes d’orange. La finale séduit par ses subtils amers ainsi que ses notes iodées.

Accords mets et vins

Idéal à l’apéritif, la Côte à Bras 2013 de Joseph Perrier s'accorde idéalement avec des mets issus de la mer, tel qu’un ceviche de langoustines à la mangue verte.

Service

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de rafraîchir ce champagne dans un seau à glace vingt minutes avant de le servir. À déguster entre 10 et 12°C.

Joseph Perrier : La Côte à Bras 2013

Sale price EUR €173.00 Regular price EUR €415.00

    Afficher tous les détails
    Connexion
    Si vous n’avez pas encore de compte, cliquez sur Créer un compteDevenir adhérent