Description
Un grand vin de Graves élégant et fruité
La propriété
Plus ancien des Grands Crus de Bordeaux, le Château Haut-Brion bénéficie d’un riche héritage construit sur cinq siècles d’histoire. Fondé en 1533 par Jean de Pontac sur le territoire des Graves, le vin du Château Haut-Brion fût rapidement convoité et apprécié par les plus grands monarques d’Europe. En 1663, Samuel Pepys, membre du Parlement anglais, participera sans le savoir au succès du Château Haut-Brion grâce à son journal, en écrivant « Et là, je bus une sorte de vin français appelé Ho-Bryan qui avait un bon goût très particulier que je n'avais jamais rencontré... ». La légende était née. Premier Grand Cru Classé hors Médoc en 1855 et reconnu Cru Classé au Classement Officiel des Vins de Graves en 1959, le Château Haut-Brion continue d’écrire la légende des plus grands vins au monde en confirmant, millésime après millésime, son exceptionnelle régularité. Second Vin du Premier Grand Cru Classé Château Haut-Brion, Le Clarence de Haut-Brion marche dans les traces de son aîné. Réunissant toutes les qualités d’un grand vin, Le Clarence de Haut-Brion présente une accessibilité plus immédiate.
Le vignoble
Véritable joyau viticole de l’A.O.C de Pessac-Léognan situé au cœur de l’agglomération de Pessac dans la région de Bordeaux, le Château Haut-Brion possède un terroir exceptionnel sur des sols composés de graves multicolores à l’origine de vins somptueux, élégants, précis et d'une incroyable régularité d'un millésime à l'autre.
Le millésime
2020 est la troisième année la plus précoce de mémoire connue à Château Haut-Brion. L’hiver et le printemps ont été doux et humides, favorisant un débourrement précoce de la vigne puis au printemps une floraison tout aussi précoce. Le climat chaud et sec de l’été a ralenti la croissance et a permis une maturation lente des raisins parfaitement sains au moment des vendanges, donnant naissance à des vins riches et d’une très belle fraîcheur.
Assemblage
Le Clarence de Haut-Brion 2020 est issu d’un assemblage de merlot (60,1%), cabernet sauvignon (31,7%), cabernet franc (6,7%) et de petit verdot (1,5%).
Dégustation
Robe
La robe est d’une couleur pourpre intense.
Nez
Superbe, le nez mêle avec élégance des fragrances fruitées (cassis, cerise, fruits rouges frais) à des notes boisées et épicées.
Bouche
D’une attaque serrée et savoureuse, la bouche équilibrée séduit par sa densité, sa puissance, ses arômes fruités, sa longueur et ses tannins enrobés.
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