Description
L’équilibre et la vivacité d’un Second Vin rouge de Margaux
La propriété
Avec des origines remontant au XIIème siècle, le Château Margaux fait partie de ces Grands Crus qui ont bâti la légende des grands vins de Bordeaux à travers le monde. Le château accèdera en 1855 au titre de Premier Grand Cru Classé et sera le seul des quatre châteaux présentés à avoir obtenu la note de vingt sur vingt. Avec l’acquisition en 1977 de la propriété par André Mentzelopoulos, Château Margaux écrit une page nouvelle de son histoire. Hissant au plus haut niveau le Grand Vin de Château Margaux, il réintroduira le Second Vin du château, le Pavillon Rouge du Château Margaux, initié en 1908. Suivant les traces de son père en raison de son décès prématuré, Corinne Mentzelopoulos reprendra l’étendard familial avec énergie et passion pour conserver le rang de Château Margaux devenu un chef d’œuvre bordelais, si reconnaissable à son allure néo-palladienne. Millésime après millésime, les crus de la propriété figurent parmi les plus grands vins du monde.
Le vignoble
Le vignoble du Château Margaux doit sa particularité à son terroir rare et unique, situé sur une butte de graves. L’encépagement de la propriété fait la part belle au cépage noir phare de la zone, le cabernet sauvignon, sans oublier le merlot, le petit verdot et le cabernet franc. Les sols argilo-calcaires du domaine font naître des crus de légende, à l’allure racée et sensuelle, si représentatifs des grands vins de Margaux.
Le millésime
Hormis quelques épisodes de gel en janvier, l'hiver 2022 s'est montré clément, avec notamment des précipitations inférieures à la normale. Historique, le printemps 2022 est marqué par des températures extrêmes culminant jusqu'à 40°C en juin, faisant de ce dernier, le printemps le plus chaud derrière 2011 et 2020. Fort heureusement, des pluies salvatrices sont tombées au cours de cette période sur la région bordelaise. L'été s’est révélé plus extrême encore, marqué par trois vagues de chaleur intenses et prolongées. Ces extrêmes ont pourtant permis d’obtenir des récoltes exceptionnelles et d’ainsi façonner un millésime hors du commun.
Le vin
Ce Second Vin rouge du Château Margaux représente 32% de la récolte sur ce millésime 2022.
Assemblage
Cabernet sauvignon
Merlot
Petit verdot
Cabernet franc
Caractéristiques et conseils de dégustation du Pavillon Rouge 2022 du Château Margaux
Dégustation
Le Pavillon Rouge 2022 séduit par son bel équilibre et son intense fraîcheur.
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