Description
Richesse aromatique et élégance pour un grand vin argentin dans un millésime d’exception
La propriété
C’est en 1908 que Sebastiano Accorà (Tiano) et Nazzareno Savina (Nareno) quittent leur Italie natale pour émigrer vers la région de Mendoza afin de cultiver la vigne au pied de la Cordillère des Andes, plus importante zone de production des vins argentins.
Près d'un siècle plus tard, de la rencontre entre leur petit-fils, Ariel Savina et Didier Depond, Président des Champagnes Salon et Delamotte naîtra le domaine Tiano et Nareno au travers du millésime 2010. Les deux passionnés ayant comme vision commune de produire le meilleur vin de la région et de retrouver le style des premiers vins argentins.
Produit uniquement lors d’années exceptionnelles, le vin du domaine Tiano et Nareno a rapidement acquis par sa qualité et sa rareté le statut de vin parmi les plus prestigieux d’Argentine et d'Amérique du sud.
Le vignoble
Le vin du domaine est issu d’une sélection rigoureuse au sein des plus anciennes parcelles cultivées au début du XXème siècle par Tiano et Nareno et situées à haute altitude dans la région de Vistalba.
Le vin
Le nom de la cuvée et son étiquette rendent hommage à la traversée de l’Atlantique réalisée en 1908 par Tiano et Nareno, les grands parents d’Ariel Savina.
Le millésime
Dernier millésime en date depuis la création du domaine en 2010, 2015 est fidèle à la vision du domaine à savoir exprimer, au travers d’un millésime d’exception, le style des premiers vins argentins et se démarquer de certains vins actuels parfois marqués par la sur-extraction.
Vinification et élevage
Les vendanges sont manuelles
. Les cabernets francs sont vendangés en premier puis les malbecs. En accord avec la tradition familiale la méticuleuse sélection lors de la vendange est l’un des éléments clé de cette cuvée d’exception afin de ne conserver que les baies de la plus haute qualité.
Le temps de macération en cuve inox est de 15 jours suivi d’un élevage de 6 mois en barriques neuves (50% de chêne français).
Assemblage
La cuvée Travesia 1908 de Tiano et Nareno millésime 2015 est un assemblage de malbec (80%) issu de vignes de 65 ans de la région de Vistalba au nord de la rivière Mendoza et de cabernet franc (20%) au sud de la rivière.
Dégustation
À la dégustation, ce millésime 2015 de la cuvée Travesia 1908 est la parfaite expression de la philosophie du domaine Tiano et Nareno.
Ce vin présente, tant au nez qu’au palais, une belle fraîcheur mêlée à des tannins serrés. Si l’attaque est sur la puissance, la bouche reste soyeuse et gourmande. La finale, toute en longueur et en délicatesse, laisse présager l’important potentiel de garde de ce millésime d’exception.
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