Votre panier

Commentaire

Toutes les commandes sont en cours de traitement USD. Le contenu de votre panier s'affiche maintenant dans CYN, vous vérifierez lors de l'utilisation USD au taux de change actuel

En rupture de stock

Certains articles ne sont plus disponibles. Votre panier a été mis à jour

Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte
Subtotal
Discount

Ce code de discount ne peut pas être utilisé ensemble avec d'autres offres promotionnelles ou de discount

Total
Les taxes et les frais d'expédition calculés à la caisse
Livraison gratuite sur toutes les commandes.
EUR
Il y a choses dans votre panier
Sous-total du panier
Afficher le panier
Annuler
EUR
Trenel : Saint-Véran Village
Trenel : Saint-Véran Village

Trenel : Saint-Véran Village "Clos de Poncetys" 2020 30668066

EUR €97.50 EUR €195.00

Récapitulatif de la commande

Trenel : Saint-Véran Village "Clos de Poncetys" 2020
97.50
Avez-vous un code de discount ?
Votre code utilisé sera stocké dans votre compte

Subtotal
Frais d'envoi calculés à la caisse

OU

Achetez avec
Description

Un vin blanc de Bourgogne séduisant de fraîcheur et de richesse aromatique

La propriété

Depuis sa création en 1928 par Henri Claudius Trénel, la Maison Trénel est reconnue pour ses crèmes de fruits et ses vins, issus de grands terroirs de Bourgogne et de Beaujolais.

Alliant un respect de la tradition familiale à un recherche constante de qualité et d’authenticité, la Maison Trénel collabore avec de nombreux vignerons dont l’emblématique M.Chapoutier.

Le vignoble

Ce "Clos de Poncetys" 2020 de Trenel est un vin de Saint-Véran Village, issu du Climat éponyme situé à Davayé, à la frontière avec Pouilly-Fuissé, reconnu comme l’un des plus qualitatifs de l’appellation.

Conduites selon les principes de l’agriculture biologique, les vignes âgées de 55 ans reposent sur des sols d’argile rouge sur socle calcaire. Si cette typologie de sol confère minéralité et finesse, l’exposition du vignoble plein sud apporte puissance et persistance à la dégustation.

Vinification et élevage

Entonnage immédiat suite à un débourbage léger. Vinification avec des levures indigènes, à une température entre 20° et 21°C, afin de développer l’amplitude et la structure de ce vin. Pas de fermentation malolactique. Élevage de 12 mois exclusivement en fûts de chêne français.

Assemblage

Chardonnay (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Saint-Véran Village "Clos de Poncetys" 2020 de Trenel

Dégustation

Robe
La robe est d’une éclatante teinte jaune or.

Nez
Alliant harmonieusement complexité et finesse, le nez exhale des fragrances florales (fleurs nobles), fruitées (fruits exotiques) mais également d’agrumes, de poivre blanc, de caramel et de beurre frais.

Bouche
Une attaque souple précède une bouche ample, équilibrée et d’une belle fraîcheur. La finale est persistante et aromatique.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 11° et 13°C.

Accords mets et vins

Ce vin blanc de Bourgogne s’accorde idéalement à des cuisses de grenouilles, un tajine d’agneau au citron ou encore un poulet à la citronnelle et au gingembre.

Garde

Vous pouvez déguster ce vin de Saint-Véran dans sa jeunesse ou le conserver en caves jusqu’en 2030 environ.

Trenel : Saint-Véran Village "Clos de Poncetys" 2020

EUR €97.50 EUR €195.00

    Afficher tous les détails
    Connexion
    Si vous n’avez pas encore de compte, cliquez sur Créer un compteDevenir adhérent
    Mot de passe oublié ?