Vina Cobos : Cobos Malbec 2018

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Description

La vivacité et l’équilibre d’un vin rouge de Mendoza

La propriété

C’est lors d’un premier voyage en 1988 en Amérique du Sud et notamment à Mendoza, que le vigneron américain Paul Hobbs initie son projet de créer un domaine viticole sur ces grands terroirs d'altitude. Vina Cobos voit le jour en 1998 à Luján de Cuyo, terroir d’exception sur les contreforts de la cordillère des Andes.

En quête perpétuelle d’excellence, ce vigneron brise les codes par son approche novatrice dans la conduite de son vignoble ainsi qu’au cours des vinifications. Issus d’une rigoureuse sélection parmi d'illustres vignobles d’altitude, les vins du domaine séduisent par leur minéralité, leur équilibre et leur finesse.

Visionnaire et passionné, Paul Hobbs devient au fil des millésimes un acteur majeur tant dans le rayonnement du Malbec que par sa participation active à la notoriété croissante des vins argentins par-delà les frontières.

Le vignoble

Cobos Malbec 2018 de Vina Cobos est un vin de Mendoza reconnu par des critiques internationaux pour sa grande qualité.

Le millésime

2018 reste dans les mémoires pour ses conditions idéales tout au long du cycle végétatif. La faible pluviométrie ainsi qu’une belle amplitude thermique entre des jours chauds et des nuits fraîches sont des facteurs majeurs assurant une récolte très satisfaisante tant en termes de qualité mais également de quantité et de concentration.

Assemblage

Malbec (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Cobos Malbec 2018 de Vina Cobos

Dégustation

Robe
D’une belle concentration, la robe dévoile une lumineuse teinte bleu-violette.

Nez
Le nez mêle des fragrances d’agrumes et de fruits tels que la mûre, le cassis écrasé ou encore des framboises.

Bouche
Complexe et d’une belle fraîcheur, cette cuvée séduit par la finesse de ses tannins, son équilibre et sa texture en bouche.

Vina Cobos : Cobos Malbec 2018

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